大渡口冬日美味 圍爐吃鍋 暖胃暖心 10747607

全媒體記者 文琰/文 劉映呈/圖

冬日里，一鍋熱氣騰騰的湯鍋，是心靈的暖爐，是味蕾的盛宴。在大渡口區(qū)春暉路街道有一條美食街，隨處可見(jiàn)湯鍋店的身影，人們圍坐在餐桌前品嘗著鮮美的湯鍋，感受美食帶來(lái)的味蕾享受，這不僅是一頓飯，更是一種情感的交流，是冬季里最美好的時(shí)光。

夏歡喜·老火鍋

軌道交通2號(hào)線新山村站附近有一家網(wǎng)紅新店——夏歡喜·老火鍋，是下班后相約聚餐的好去處，遇到飯點(diǎn)的時(shí)候一座難求。

“這家火鍋店的毛肚、鴨腸、黃喉是必點(diǎn)三項(xiàng)，地道老火鍋的麻辣味、牛油香在口腔回味，讓人精神抖擻?！?1月21日晚上，市民周曉琴下班后，與朋友乘坐軌道交通2號(hào)線到這家火鍋店打卡。

在菜品方面，店里5元一份的鴨腸堪稱一絕。新鮮的鴨腸脆爽可口，輕輕一咬，麻辣的湯汁在口中爆發(fā)，讓人直呼過(guò)癮；粉糯的鹵耙芋兒，更是將火鍋的美味發(fā)揮到了極致；鮮切吊龍、虎皮雞腳、干花菜等特色菜品，每一口都讓人回味無(wú)窮；在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)，甜品紅豆冰豆花1.9元，深海大蝦0.99元……

地址：春暉路街道新華社區(qū)春暉路85號(hào)附21號(hào)

電話：17784402646

楠嘉老火鍋

作為社區(qū)老火鍋，其以地道的重慶火鍋味和懷舊的店面設(shè)計(jì)，吸引了眾多食客前來(lái)打卡。

11月21日中午，記者走進(jìn)火鍋店內(nèi)，瞬間被懷舊的裝修風(fēng)格吸引，老板把每一道特色菜品都繪畫上墻，給人一種溫馨、市井的氛圍?！斑@家店的毛肚、黃喉、鴨血都是經(jīng)典火鍋菜品，還有招牌麻辣火鍋，辣而不燥，麻而不膩，讓人回味無(wú)窮?！笔忻窳_先生告訴記者，特別是最近，作為五周年店慶，全場(chǎng)菜品享6.8折，好吃又便宜，值得來(lái)體驗(yàn)。

此外，楠嘉老火鍋的服務(wù)也是一流，店員們熱情周到，無(wú)論是點(diǎn)餐還是加菜，都能迅速響應(yīng)，讓人倍感溫馨。

地址：春暉路街道錦城社區(qū)春暉花園20號(hào)

電話：023—68563331

甄記黑白葷豆花

吃膩了一貫的川味火鍋，不妨換一家以豆花為“主角”的湯鍋，鮮美的湯汁、細(xì)膩的豆花、新鮮的蔬菜搭配一起，也是舌尖上的享受。

大渡口三木花園附近有一家甄記黑白葷豆花湯鍋店，其獨(dú)特的口感和清香，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)?！拔覀冮_店已經(jīng)20多年了，吃葷豆花，個(gè)人更偏愛(ài)吃清湯，畢竟你要想吃辣的話，不如直接去吃火鍋或串串?！?1月22日中午，該店老板介紹，墻上掛著各種葷豆花的圖片和介紹，讓顧客對(duì)這道美食充滿期待。

豆花細(xì)膩嫩滑，入口即化，搭配上鮮美的湯汁和新鮮的菜品，既滿足了味蕾的需求，又保證了營(yíng)養(yǎng)的攝入。同時(shí)，店里的佐料臺(tái)也很豐富，自己打蘸水拌上豆花超級(jí)下飯，熱乎乎的湯水下肚，就是冬日里的幸福感。

地址：春暉路街道松青路社區(qū)三木花園31幢71號(hào)

電話：13368186244

謝記榮盛羊肉湯鍋

熱氣騰騰的羊肉湯鍋，這個(gè)寒冬必不可缺！秋冬吃羊肉，就像夏天吃小龍蝦，已經(jīng)成為一種季節(jié)性的儀式感。

11月22日晚上，記者走進(jìn)謝記榮盛羊肉湯鍋店，一股濃郁的羊肉香氣撲鼻而來(lái)。這里的羊肉湯鍋湯底濃郁鮮美，羊肉鮮嫩可口，搭配上新鮮的蔬菜和面食，既溫暖了身體，又滋補(bǔ)了身體。

“目前有紅燜羊肉、清湯羊肉湯鍋，食材是提前準(zhǔn)備好的，打電話預(yù)定和現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐都可以，當(dāng)天有熬好的湯底和備好的新鮮羊肉羊雜。每個(gè)小鍋贈(zèng)送2個(gè)素菜，大鍋贈(zèng)送3個(gè)素菜?！痹摰昀习逍χf(shuō)道。

此外，店內(nèi)干凈整潔，氛圍溫馨舒適。無(wú)論是家庭聚餐還是朋友聚會(huì)，都能在這里找到屬于自己的溫暖角落。

地址：春暉路街道翠華社區(qū)翠柏路96號(hào)8棟52號(hào)

電話：13996242148

湖北藕王燉品江湖養(yǎng)生湯

誰(shuí)能拒絕冬天里來(lái)一碗熱乎乎的藕湯呢？去湖北藕王燉品江湖養(yǎng)生湯暖暖胃，湯汁香濃回甘，蓮藕口感軟軟，再燙一些新鮮的肉類和蔬菜，既滿足了味蕾的需求，又達(dá)到了滋補(bǔ)養(yǎng)生的效果。

“招牌藕王養(yǎng)生湯是食客們的首選蓮藕的綿軟、豬骨的醇厚、枸杞的甘甜和紅棗的香甜交織在一起，將豐富的食材味道充分激發(fā)，讓人瞬間食欲大增?！?1月22日晚上，市民周阿姨介紹，在這寒冷的季節(jié)里，與家人或朋友圍坐在一起，共享這碗用天然藕王熬煮的好湯，無(wú)疑是一種難得的幸福與溫馨。

此外，湖北藕王燉品江湖養(yǎng)生湯的環(huán)境也是值得稱贊的。無(wú)論是獨(dú)自品嘗還是與朋友相聚，性價(jià)比適中，是冬日里的一道滋補(bǔ)美味。

地址：春暉路街道新華社區(qū)榕華園4—26、27號(hào)

電話：023—68923842