2024重慶小面推廣消費(fèi)季 暨第四屆中國(guó)·重慶小面文化節(jié)在大渡口開(kāi)幕 10738089

2024重慶小面推廣消費(fèi)季暨第四屆中國(guó)·重慶小面文化節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng) 全媒體記者 劉映呈 攝

山城共享千般味，四海同歡小面香。10月25日，2024重慶小面推廣消費(fèi)季暨第四屆中國(guó)·重慶小面文化節(jié)在大渡口開(kāi)幕，來(lái)自全國(guó)各地乃至海外的美食愛(ài)好者、文化研究者以及各界嘉賓齊聚一堂，共同見(jiàn)證這一場(chǎng)展示重慶小面獨(dú)特魅力的文化盛事。

市政府副秘書(shū)長(zhǎng)曾榮，市商務(wù)委、市經(jīng)濟(jì)信息委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等市級(jí)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人；區(qū)委副書(shū)記、區(qū)政府區(qū)長(zhǎng)黃紅，區(qū)政協(xié)主席劉德毅、區(qū)委副書(shū)記鐘渝等有關(guān)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)出席。

黃紅在致辭中表示，大渡口深度融入重慶市“33618”現(xiàn)代制造業(yè)集群體系建設(shè)，勇?lián)爸貞c小面重慶造”發(fā)展之責(zé)，當(dāng)前正圍繞打造重慶小面“千億IP品牌萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)平臺(tái)”目標(biāo)，深入開(kāi)展重慶小面產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展三年行動(dòng)，著力實(shí)施“市場(chǎng)主體培育、供應(yīng)體系建設(shè)、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化賦能、品牌標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、發(fā)展要素提升”五大工程，打造具有大渡口辨識(shí)度、全國(guó)影響力的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。真切懇請(qǐng)市級(jí)相關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、兄弟區(qū)縣加強(qiáng)指導(dǎo)支持，將重慶小面推向更廣闊的市場(chǎng)，真心期待美食大咖、優(yōu)秀企業(yè)家，與大渡口這片熱土雙向奔赴，投資興業(yè)、共謀發(fā)展，真誠(chéng)邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友常來(lái)大渡口走一走、看一看，宣傳大渡口、推介大渡口。

開(kāi)幕式上，舉行了重慶小面產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目集中簽約儀式，共簽約項(xiàng)目10個(gè)、簽約金額20余億元。重慶小面產(chǎn)業(yè)園是重慶市首個(gè)以重慶小面命名的特色產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)覆蓋小面主料、輔料、調(diào)料到預(yù)包裝成品的全產(chǎn)業(yè)鏈，集原料制備、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及工業(yè)旅游于一體，建成生產(chǎn)中心、營(yíng)銷(xiāo)中心、質(zhì)檢中心。自重慶小面產(chǎn)業(yè)園成立以來(lái)，大渡口已累計(jì)簽約重慶小面產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目57個(gè)，總投資額86.153億元。

現(xiàn)場(chǎng)還舉行了重慶小面產(chǎn)融云上線發(fā)布儀式、重慶小面區(qū)域公用品牌授牌儀式。重慶小面推廣大使肖祖賢、李雪芮分別以線下、線上形式亮相，將作為重慶小面的形象代言人把這份美味推向世界。

在全場(chǎng)期待中，2024重慶小面推廣消費(fèi)季暨第四屆中國(guó)·重慶小面文化節(jié)正式開(kāi)幕。出席領(lǐng)導(dǎo)參觀各個(gè)展位，詳細(xì)了解企業(yè)的特色產(chǎn)品及創(chuàng)新成果。

接下來(lái)，主辦方將把重慶小面的麻辣鮮香帶到正在舉辦的全市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展生態(tài)大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，帶到北京和杭州兩座美麗的城市，讓更多人體驗(yàn)到這份獨(dú)特風(fēng)味。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前重慶市內(nèi)的小面門(mén)店數(shù)量已經(jīng)超過(guò)8.4萬(wàn)家，每天售出的小面約有1300萬(wàn)碗，年?duì)I收額高達(dá)400億元。大渡口聯(lián)動(dòng)“一二三”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，大力推動(dòng)預(yù)制重慶小面產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前已引育產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)69家，覆蓋生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、物流、包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。預(yù)包裝重慶小面產(chǎn)品不僅走向全國(guó)，甚至走向國(guó)際市場(chǎng)，受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。

本次活動(dòng)由市商務(wù)委、市經(jīng)濟(jì)信息委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)人民政府支持，區(qū)商務(wù)委、重慶小面產(chǎn)業(yè)辦、區(qū)城運(yùn)公司主辦，市小面協(xié)會(huì)、重慶小面工業(yè)化促進(jìn)會(huì)協(xié)辦。 （全媒體記者 羅超）