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寒露是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，也是秋季的倒數(shù)第二個(gè)節(jié)氣。
寒生露凝，因而稱為“寒露”。這個(gè)節(jié)氣是從涼爽到寒冷的轉(zhuǎn)折，秋季已經(jīng)走向深處，秋意更濃，色彩斑斕。
寒露首帶“寒” 早晚需添衣
“寒露驚秋晚，朝看菊漸黃?！?0月8日，我們進(jìn)入寒露節(jié)氣。
被寒露浸染后的植物有的溫婉，有的熱烈。楓葉紅了，胡楊黃了，菊花傲視群芳，燦然開放。
“八月雁門開，雁兒腳下帶霜來。”對節(jié)氣敏感的還有大雁，到了寒露，最后一批大雁南飛。
“寒露時(shí)節(jié)人人忙，種麥摘花打豆場?！焙墩等锎竺r(shí)節(jié)，小麥種植進(jìn)入高峰期，棉花、油茶等作物迎來收獲，這是寒露的又一重詩意。
北方已入深秋，雖蟬噤荷殘，但菊花盛開，霜染紅葉，別有一番秋日美景。而此時(shí)的南方剛剛?cè)肭锊痪?，紅黃夾雜、俏麗多姿。
寒露過后，日照減少得更多，熱氣慢慢褪去，寒氣漸漸增加，晝夜溫差變得更大。常年此時(shí)，我國各地的降溫進(jìn)入快車道，北方多地從涼爽向寒冷過渡，南方告別炎熱秋意漸濃。
天氣預(yù)報(bào)顯示，常年寒露時(shí)節(jié)，西南地區(qū)等地進(jìn)入華西秋雨期，陰雨綿綿且持續(xù)時(shí)間長，出門注意攜帶雨具，避免淋雨感冒。
迎來寒露節(jié)氣，重慶天氣漸入佳境，秋高氣爽的天氣達(dá)到滿格。
登高賞菊秋意濃
我國古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。”
鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；第三候的“菊始黃華”是說在此時(shí)菊花已普遍開放。
寒露有哪些傳統(tǒng)風(fēng)俗呢？
登高賞菊。寒露時(shí)節(jié)，露水增多，而且氣溫更低。時(shí)值農(nóng)歷九月，人們一直保持著農(nóng)歷九月九日重陽節(jié)登高的習(xí)俗，山區(qū)層林盡染，游人登高遠(yuǎn)眺，心曠神怡。農(nóng)歷九月又稱菊月，菊花為寒露時(shí)節(jié)最具代表性的花卉，登高賞菊成了這個(gè)時(shí)節(jié)的樂事雅事。
斗蟋蟀。白露、秋分和寒露，是北京、杭州等地市民斗蟋蟀的高潮期。蟋蟀也叫促織，聽見蟋蟀叫通常就意味著入秋了，天氣漸涼，人們該準(zhǔn)備過冬的衣服了，也就是“促織鳴，懶婦驚”，《詩經(jīng)·七月》中的“九月授衣”也是這個(gè)意思。
秋釣邊。在南方，寒露節(jié)氣炎熱已退，陽光和煦，不僅適宜出游、賞菊，也是釣魚的好時(shí)節(jié)。此時(shí)氣溫下降迅速，深水處太陽曬不透，魚會(huì)游向水溫較高的淺水區(qū)，因此有“秋釣邊”的說法。
飲菊花酒。寒露節(jié)氣接近重陽節(jié)，此時(shí)菊花盛開，為除秋燥，一些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，也稱作“長壽酒”，味道清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目等功效，飲菊花酒也寄托著人們祛災(zāi)祈福的愿望。
喝寒露茶。通常說春茶鮮嫩，不經(jīng)泡，夏茶干澀味苦，秋茶最好，香氣高長。寒露前后是茶樹生長的極好時(shí)期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，叫作“正秋茶”，秋茶中以此茶為最佳，馥郁芳香。
秋中之秋 防燥養(yǎng)收
寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生理論，寒露養(yǎng)生應(yīng)注重“養(yǎng)收”原則，養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。
起居養(yǎng)生。秋季宜早睡早起，保證睡眠充足，注意勞逸結(jié)合。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹；深秋寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經(jīng)常打開門窗，保持室內(nèi)空氣新鮮。條件允許的情況下，居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環(huán)境充滿生機(jī)，又可凈化空氣，促進(jìn)身體健康。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生。秋天雖沒有春天那樣春光明媚，生機(jī)勃勃，但秋高氣爽，遍地金黃另有一番動(dòng)人景象。到公園、湖濱、郊野進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可增強(qiáng)體質(zhì)。
飲食養(yǎng)生。在寒露節(jié)氣應(yīng)少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、百合等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。調(diào)理脾胃要因人而異，平素脾虛人群，進(jìn)補(bǔ)前不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如茯苓餅、芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等。
此外，有句民諺叫“寒露不露腳”，說的是到了寒露，就不要再赤足穿涼鞋了，要給足部保暖。晚上睡覺時(shí)，要把膝蓋部或患風(fēng)濕的部位用被子蓋好，也可以適當(dāng)?shù)卮┐骱褚乱m。其次，洗澡時(shí)用熱水多擦洗這些部位，或者進(jìn)行熱敷，并堅(jiān)持每天用熱水泡腳。
采菊花、喝菊花茶是寒露的傳統(tǒng)風(fēng)俗。菊花茶不但味道清香，溫暖腸胃，還可以清熱潤燥的作用，秋季喝它正當(dāng)時(shí)。
同時(shí)，民間也有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。芝麻在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等醫(yī)藥學(xué)專著里都享有很高的評價(jià)，可廣泛應(yīng)用于食療，具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油，不僅是熱菜和涼拌菜的調(diào)味佳品，也廣泛用于食療解毒。（全媒體記者 鐘戈攝）
